Seis ejemplos de muebles de ‘diseño vivo’

Foto de Silla con plantas interiores de Michel Bussien Hace algunos días te mostrábamos una galería de creativos objetos de ecodiseño realizados con materiales reciclados poco convencionales o utilizados en forma novedosa. Siguiendo con las diferentes tendencias que se están desarrollando dentro de lo que se llama 'diseño verde', esta semana te traemos ejemplos de muebles 'vivos'. Seguí leyendo para saber más y verlos!

¿Qué son los muebles vivos?

Se trata de objetos que están realizados completa o parcialmente con plantas o materiales naturales y biodegradables. ¿El objetivo? Por un lado estos objetos tienen un fin estético y provocador, la intención de llamar la atención hacia la necesidad de relacionarnos más con la naturaleza. Por otro, uno de practicidad: la vegetación es una alternativa económica y completamente biodegradable para algunas necesidades. Un ejemplo es la silla Terra Grass. En los muebles para interiores, el incorporar vegetación dentro de casa también sirve para purificar el aire. Algunos de estos muebles y objetos son más conceptuales, como la silla que da inicio a este post. Pero otros, como el sofá de césped o la silla Terra Grass, son ideas que pueden ser relativamente fáciles de implementar en un jardín o casa con un poco de ingenio. [gallery link="file" columns="4"] Abajo, referencias a las imágenes y más datos: 1, 2. La primera foto corresponde a la 'Growing chair' o silla creciente del diseñador suizo Michel Bussien. La silla es un esqueleto de acrílico que deja ver a un árbol creciendo dentro, desde las raíces que salen de las patas hasta las ramas que sobresalen del respaldo. Dice Bussien: "Habiendo evolucionado de la naturaleza, nos hemos separado de ella. Pero tenemos que aceptar que nosotros y todo lo que creamos es parte de la naturaleza. Esta forma de pensar es esencial para la evolución en su totalidad". 3. Este banco para jardín es obra de la diseñadora Shinwei Rhoda Yen, realizada con madera natural y con el agregado de hongos en su superficie inferior. La idea es que con la vida al aire libre, los hongos puedan desarrollarse y vivir unos años, y que más adelante éstos mismos vayan degradando a la madera. De esta forma, un mueble se convertirá en algo tan inofensivo como desechos orgánicos. 4, 5. Las dos imágenes que siguen corresponden a la silla Terra Grass, un esqueleto de cartón en forma de sillón individual que se ubica en un jardín y se llena con tierra fértil y semillas para que el césped vaya rodeando toda su forma. Siguiendo la misma premisa y realizando otras formas con cartón, se pueden construir otros objetos o muebles fácilmente. 6. La Chaise Lawn es un diseño del diseñador norteamericano Deger Cengiz y combina una silla con una especie de carretilla, en un objeto pensado más bien con intenciones decorativas. El pasto que forma la superficie de apoyo se cuida de la misma forma que un césped. 7. El sofá de césped es una idea similar a la silla Terra Grass, pero se trata de un proyecto de la revista Ready Made. ¿Querés hacerlo? En el sitio de la revista ofrecen indicaciones sobre cómo realizarlo (en inglés). 8. Finalmente, otra chaise longue cubierta con césped, un concepto que no se llegó a fabricar diseñado por Emily Pilloton. Es básicamente una idea similar a la Chaise Lawn, pero con formas más sofisticadas. [gallery columns="4"] Si tenés otras ideas sobre muebles vivos o querés compartir otro diseño que se nos haya escapado, dejalo en los comentarios. Abajo dejamos los links a los sitios de las fuentes y diseñadores. Links: Silla viva Michel Bussien y Sitio de Michel Bussien Silla biodegradable con hongos Silla Terra Grass Chaise Lawn y sitio de Deger Cengiz Sofá de césped Chaise longe cubierta con césped

Cuidando al medio ambiente desde la escuela #5: Material didáctico recomendado

Cuidando al medio ambiente desde la escuela 5: Material didáctico recomendado Imágenes: Editorial Albatros. En esta edición de Cuidando al medio ambiente desde la escuela vamos a revisar algunas alternativas de textos educativos relacionados a ecología que pueden trabajarse en el aula. Comenzaremos con tres colecciones de la editorial argentina Albatros que tocan temas como flora y fauna autóctonos y animales en peligro de extinción con diferentes aproximaciones: cuentos para chicos, guías de visualización, e investigación. Seguí leyendo para conocerlos.

Cuentos con conciencia ambiental para chicos

En primer lugar, y en lo que es literatura infantil, Tito Narosky, un reconocido escritor e investigador del campo de las aves, escribió cuentos que combinan la imaginación, la información, la realidad y la concientización. Ellos están agrupados en la colección Cuentos para volar, y son: "El loro hablador y otros cuentos para volar”, “El jilguero dorado y otros cuentos para volar” y “El tordo músico y otros cuentos para volar”. Cada libro tiene cuentos cortos y al final una ficha técnica de la especie protagonista de cada historia, con datos como nombre, características generales, hábitat, alimentos, etc. Así, esta clase de material es de mucha utilidad a la hora de abordar temas con los mas chiquitos, que pueden aprender de las moralejas y enriquecer los conocimientos sobre las especies de Argentina de una forma amena. Además de para el colegio, estos libros pueden ser interesantes para mamás que quieran introducir temas ambientales en los más chicos ya que la colección tienen un costo bastante accesible: los libros se pueden conseguir por aproximadamente 20 pesos argentinos (7 dólares). Imagen de los libros de la serie Cuentos para volar Imagen del interior del libro El Loro Hablador Imagen del interior del libro El Loro Hablador.

Serie Guías de Identificación

La segunda serie de libros que vamos a comentar es el conjunto de Guías de Identificación de la editorial. Estos textos incluyen títulos como “100 plantas argentinas”, “100 aves argentinas” y “100 mamíferos argentinos”, y se centran en el tema de la flora y fauna local. Cuentan con fotos, datos e información muy útil a la hora de realizar actividades de investigación que tengan que ver con el desarrollo, el hábitat, el cuidado y el futuro de determinadas especies. Los libros comienzan con una introducción pertinente a cada uno y luego desarrollan las características de 100 especies (cada uno) con clasificaciones, datos biológicos, lugares donde se encuentran, imágenes de muy buena resolución, mapas, datos de su peligro, etc. Por ejemplo en “100 mamíferos argentinos” se pueden conocer curiosidades como el por qué de que la vicuña esté en peligro: "con el objetivo de obtener su lana la vicuña es intensamente perseguida. En el norte, su cuero se canjea por coca y alimentos". Se estima que la población actual en la Argentina es de 30000 animales, 7000 de los cuales están en el Parque Nacional San Guillermo, en San Juan. También podemos conocer que en el INTA de Abra Pampa este animal se cría en semi-cautiverio. Si pensamos por ejemplo, en realizar una investigación por zonas, o analizar las similitudes y diferencias de especies, valorizar y conocer tanto animales como plantas de la Argentina, esta serie es una muy buena inversión. Son guías concisas, concretas, ilustradas y muy bien explicadas. Se trata de textos de aproximadamente 150 paginas y un costo aproximado de 60 pesos (unos 18 dólares). Imagen de las Guías de Identificación

Serie Los que se van

Ingresando ya específicamente en el área de los animales en peligro, la Editorial Albatros lanzo al mercado el excelente material “Los que se van” en sus tres tomos: Anfibios y reptiles, Aves y mamíferos, y el material extra “Otros que se van”, basado en especies menos comunes y en sus peligros. Particularmente creo que es el mejor material de los que pude ver. Brinda información acerca de la historia de la conservación de la naturaleza, gráficos y tablas exponen leyes, años de fundación de reservas en todo el país, los trabajos de las ONGs, las situaciones de los animales a nivel nacional e internacional, cómo podemos evitar la extinción, y finalmente una descripción exhaustiva de las especies en peligro. En este material se pueden leer, además, datos para pensar los motivos detrás del peligro de extinción de las especies, como la importancia de la desertificación. “En 1983 se estimaba que la desertización mundial anual alcanzaba las seis millones de hectáreas por un mal uso del recurso. Actualmente, existen 4500 millones de hectáreas afectadas, es decir, una superficie equivalente a la de America del Norte y Sudamérica juntas”, señala uno de los volúmenes. Además de datos e imágenes, los libros no dejan de lado lo didáctico, planteando actividades para llevar a cabo en el aula junto con los chicos. Es un material digno de ser recomendado, sobre todo para actividades como el trabajo sobre animales en peligro de extinción que sugerimos en la entrega #3 de esta columna. Cada ejemplar de esta serie tiene un costo estimado de 110 pesos (alrededor de 30 dólares). Imagen de las tapas de los libros Los que se van
Como siempre sugerimos, es muy importante la concientización desde casa y desde la escuela, por lo que estos materiales actualizados y utilizados de manera entretenida y divertida para llegar a los chicos son muy beneficiosos a la hora de enseñar. Todos los libros mencionados pueden comprarse online a través del sitio de Editorial Albatros o en librerías de Argentina. ¿Te gustaron las propuestas? Dejá tus comentarios abajo o contactanos para enviarnos sugerencias!
Agradecemos a Editorial Albatros por habernos hecho llegar el material.

Campaña para eliminar el uso de mercurio en México

Foto de agua mezclada con mercurio que la contamina de forma indiscriminada Río contaminado con mercurio. Foto: Nagillum. La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) emprenderá una campaña para que se deje de usar mercurio en México. “Hace 15 o 20 años quizá el mercurio no era visto como peligro, incluso los niños jugaban con él al romperse un termómetro”, manifestó el secretario de Semarnat, Juan Rafael Elvira Quesada. Pero ahora se sabe que es un metal altamente peligroso para la salud y para el medio ambiente. Conocé más sobre el tema en el resto del post. Sin considerar los metales radioactivos, se considera que es el que presenta más toxicidad. Si bien sus mayores fuentes naturales provienen de los volcanes y evaporación desde los cuerpos de agua, gran parte del mercurio que se halla en los ecosistemas hídricos y en la atmósfera devienen actividades de los seres humanos: actividades como extracción de oro y plata, producción de energía térmica, manufactura de equipos eléctricos y científicos como baterías, termómetros y lámparas, fabricación de pinturas, pesticidas y cosméticos, etc. (Unicartagena). Según Fuinsa Responsable, el mercurio nunca termina de desaparecer del ambiente, y así deteriora de forma indiscriminada los ecosistemas y daña gravemente la salud de los seres humanos. Imagen de ciclo de mercurio que siempre termina afectando a los seres humanos Foto: Unicartagena Mercurio. Muchos residuos que lo contienen terminan contaminando el medio ambiente de forma invaluable y provocando la acumulación de su sustancia en el organismo de las personas, lo cual puede resultar altamente venenoso. Quesada destacó que para lograr el objetivo de la campaña es fundamental la difusión y educación en sobre los efectos negativos de este metal. Por eso, el Instituto Nacional de Ecología (INE) se encuentra realizando un inventario con los sitios de monitoreo para localizar las zonas de mayor concentración de mercurio de México, de lo cual presentaría un reporte a principios de 2010. Quesada expresó: “Es una nueva línea en la que estamos teniendo el apoyo de la Comisión de Cooperación Ambiental”, organismo integrado por México, Estados Unidos y Canadá, en el esquema del Tratado de Libre Comercio para América del Norte (TLCAN). Vía Exonline.

Concurso fotográfico sobre Cambio Climático

Poster promocional del Concurso SOS Cambio Climatico Foto: S.O.S. Clima. A través de Amigos de la Tierra nos enteramos de un concurso fotográfico sobre Cambio Climático que nos pareció más que interesante. Mediante la participación en el certamen se puede apoyar una campaña a favor de una legislación en España para mitigar los efectos del cambio climático ya que ese país, según SOS Clima, emite el doble de gases de dióxido de carbono que la media mundial. No necesitas ser un fotógrafo profesional para participar, todos pueden ser parte de este concurso. La idea es mostrar a través de imágenes cómo afecta el cambio climático en el entorno. Las fotografías deben estar acompañas de una breve descripción del impacto del cambio climático en lo que se muestra en la imagen. Serán recibidas por e-mail o correo postal hasta el 15 de septiembre de esta año. El jurado estará conformado por la fotógrafa Carmen Alemán, los fotógrafos Gabriel Tizón, Nacho H. del Alba y Tomás Valles, y Sara Martínez, representante de la Junta Directiva de Amigos de la Tierra España. El que se lleve el premio de la categoría “Mejor fotografía” será retribuido con 200 euros, y con 100 euros el que gane en la sección “Impacto más relevante”. Pero todas las fotos serán publicadas en el apartado Mapa de SOS Clima. Las imágenes pueden ser sobre los siguientes temas: Ecosistemas (terrestres, acuáticos continentales, marinos), Biodiversidad (animal, vegetal), costas, suelos, montañas, bosques (productividad de los bosques, incendios forestales), recursos hídricos, riesgos naturales de origen climático (Incendios forestales, inundaciones, inestabilidad de laderas),agricultura, turismo y salud. El sitio asegura: “Con la autorización de sus creadores/as (una vez finalizado el concurso) haremos llegar las fotografías a los representantes políticos junto con una petición de una legislación que haga frente al cambio climático". Para participar, simplemente ingresá a SOS Clima. Links: SOS Clima Vía Amigos de la Tierra

Nuevos sitios en el Patrimonio Mundial de la Humanidad de UNESCO

Foto de un Lobo Marino en las Islas Galapagos Las Islas Galápagos forman parte de la lista de Patrimonio Mundial en Peligro desde 2007 por su degradación ambiental. Foto: Chany Crystal. Mañana finaliza en Sevilla, en España, la reunión número 33 del Comité del Patrimonio Mundial de la Humanidad, y la UNESCO ha incluido ya 13 sitios en su lista por su “valor cultural excepcional”, ampliado tres y retirado uno. Suman así 890 espacios geográficos de los 145 Estados Parte que conforman la convención. Trece sitios que ya formaban parte de la Lista en Peligro continuarán siendo parte de ella. Solo dos son espacios naturales fuera del continente africano, aunque de gran relevancia para los ecosistemas: las Islas Galápagos de Ecuador y el Santuario de Vida Silvestre de Manas, en India “La decisión de mantener a Galápagos en la Lista de Patrimonio Mundial en Peligro, reconoce el compromiso claro del gobierno de Ecuador, de continuar con sus esfuerzos de conservación y trabajo conjunto con la comunidad internacional, para mantener el valor excepcional de este lugar único en la Tierra”, manifestó Pedro Rosabal, de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza. De los agregados, dos son espacios naturales, 10 culturales y uno mixto. De América Latina, ingresó la Ciudad Sagrada de Caral, de Perú. La buena notica es que tres sitios salieron de la Lista de lugares en Peligro por mejoras en su estado de conservación, pero ingresaron otros tres. La inclusión de los tres nuevos apunta a conseguir ayuda internacional para lograr su adecuada conservación. Se trata de el Parque Nacional colombiano de los Katios, los monumentos históricos de Mtskheta en Georgia y la Red de reservas del arrecife de barrera de Belice. Los que quedaron fuera de peligro son, en cambio, la ciudad amurallada de Bakú, el palacio de los sahs de Shirvan y la Torre de la Virgen en Azerbaiyán. El Comité ha evaluado 27 candidaturas, y rechazado algunas como la Ruta de Oro en Brasil. El retirado fue el Valle del Elba en Alemania, en contra de los criterios del estado afectado, por un proyecto que prevé la construcción de un puente en el centro de la ciudad. A continuación, los nuevos inscriptos en la lista: el mar de los Wadden (En Alemania y Holanda), Los Dolomitas (Italia), Parque natural del arrecife de Tubbataha, en Filipinas, Palacio Stoclet (Bélgica), Las Ruinas de Loropeni (Burkina Faso), La Torre de Hércules (faro que data del Imperio romano en Galicia, España), La gran salina de Salins-les-Bains (la salina real de Arc-et-Senans, en Francia), Cidade Velha (centro histórico de Ribeira Grande, en Cabo Verde), El sistema hidráulico histórico de Shushtar (puentes, represas, canales, construcciones y molinos, del pasado al presente, en Irán), Ciudad Sagrada de Caral-Supe (Perú), Levoca y las obras de Maestro Paul en Spis (en Eslovaquia), El puente canal y el canal de Pontcysyllte (Reino Unido), Tumbas reales de la dinastía Joseon (en Surcorea), Montaña sagrada de Sulamain-Too (Kirguizistán), La Chaux-de-Fonds/Le Locle, muestra de urbanismo relojero (Suiza), Monte Wutai (China). Vía ABC

Lunes sin carne: Introducción a la alimentación naturista I (Nituke de verdura)

Foto de Vegetales cocidos al vapor o Nituke Vegetales al vapor o Nituke. Foto: Fukumix. La contaminación y la degradación biológica de los alimentos, el sedentarismo y la pérdida del instinto selectivo del hombre –con nocivos hábitos alimenticios impuestos por la sociedad de consumo-, caracterizan nuestra vertiginosa actualidad. Ante este panorama, los naturistas sostienen que no existe otro camino más que el de retorno a la naturaleza. En el Lunes sin Carne del día de hoy te invitamos a conocer este tipo de alimentación que para algunos ya es toda una filosofía de vida. Para implementarla, un atractivo Nituke de verduras.

¿Qué es la alimentación Natural?

Alertados ante diversos estudios que demostraron cómo los organismos que se alimentan desequilibradamente son más proclives a enfermarse y, en vista de que el hombre moderno pareciera llevar cada día una peor alimentación, los naturistas advierten que para mantener una buena salud, la alimentación debe dar un máximo de energía con un esfuerzo mínimo de asimilación, y permitir que el cuerpo elimine sus residuos sin dificultades –ya que todo elemento que el organismo sea incapaz de convertir fácilmente en energía vital es inútil y podría llegar a ser perjudicial para el mismo-. Ya presente en diversas tribus indígenas y practicada por ciertas religiones orientales, este tipo de alimentación se basa en el consumo de alimentos procedentes del reino vegetal, excluyendo todo producto de origen animal. Además, se dejan de lado harinas refinadas, azúcares, frituras y alimentos con aceites hidrogenados. En su lugar, se incluyen cereales integrales, semillas, legumbres, frutas –tanto frescas como secas-, verduras de estación y algas, siguiendo siempre una correcta combinación de los alimentos De esta manera, lo que se intenta es retornar a aquellos antiguos hábitos alimenticios guiados por las necesidades instintivas del cuerpo, en los que no se utilizaban elaboraciones industriales, así como tampoco mejoradores, conservantes, colorantes ni cualquier otro aditivo químico. La idea es ingerir los alimentos tal como los proporciona la naturaleza, buscando con esto ayudar a mantener, fortalecer o recuperar la salud. Teniendo en cuenta los condicionamientos de la vida cotidiana, muchos naturistas sostienen que la adopción de un sistema de alimentación natural es posible cumpliendo algunos requisitos básicos, entre ellos la factibilidad de seguirlo con regularidad y el intentar que el mismo resulte agradable al gusto.

Cocción al vapor o Nituke

Con un enorme respeto por cada alimento, dentro de la cocina natural se le saca el mayor provecho usando al máximo sus potenciales; para ello se evitan las largas ebulliciones, así como las altas o bajas temperaturas. Esto impide que los alimentas pierdan volumen, sabor y vitaminas. Gracias a este tipo particular de cocción proveniente del Japón, los vegetales conservan sus texturas y colores, tornándose más digeribles y nutritivos. Para hervir verduras de hoja –como la espinaca o la acelga- se utiliza únicamente las gotas que quedan en ellas del lavado previo y la exposición al calor debe ser de corta duración, dependiendo del tipo de verdura. El vapor generado por la deshidratación basta, siempre y cuando se verifique que la cacerola en la que se realice la cocción tape bien. Así, se pincela la cacerola con el mínimo indispensable de aceite para que los vegetales no se peguen (si se lo desea, se puede reemplazar el aceite por un chorrito de agua). Luego, se colocan las verduras por orden de dureza –de mayor a menor-, salvo en los casos en que las recetas incluyan cebolla; éstas deben ir primero ya que su contacto con el aceite mejora su sabor. Por último, se cocina a fuego suave, hasta que los alimentos estén listos. Por lo general esto no lleva más de 15 minutos. Foto de Vaporera de Bambu para cocer vegetales Clásica vaporera de bambú utilizada para cocer vegetales al vapor. Foto: Wahlstroem.org.

Probando cosas nuevas: Nituke de verdura

Para implementar este tipo de alimentación, en esta oportunidad te presentamos un Nituke de verduras. Las mismas pueden variarse según tus preferencias o la estación del año. Ingredientes -Una cebolla blanca. -Una cebolla morada. -Dos cebollas de verdeo. -Un puerro. - Medio morrón verde. - Medio morrón rojo. - Una zanahoria. - Un zuchini. - Sal (si es marina, mejor) - Aceite (preferentemente de oliva) Preparación -Cortar las cebollas y el puerro en juliana. - Cortar los morrones, el zuchini y la zanahoria en bastones. - Pincelar con el aceite la cacerola (puede reemplazarse por un chorrito de agua) - Colocar en la cacerola las cebollas y el puerro, luego los bastones de zanahoria, sobre ellos los de morrones y, por último, los zuchinis (de más duro a más blando, respetando el colocar siempre primero las cebollas, como fue indicado más arriba) - La colocación de las sal debe ser mínima y, preferentemente, una vez que las verduras fueron cocidas. Si no está acostumbrado al sabor de las verduras sin sal, colóquela a gusto al inicio de la cocción e intente, de a poco, ir reduciendo la cantidad con el paso del tiempo. - El plato se sirve sin más preparación cuando las verduras están listas.
Si bien la cocina naturista puede no ser para todos, es interesante conocer diferentes técnicas para comenzar a variar la alimentación esporádicamente. Este tipo de dieta presenta ventajas ecológicas por incluir en ella productos sin procesamiento industrial, lo cual reduce su huella de carbono. Recordá que el Lunes sin Carne propone dejar de comer este alimento una vez a la semana para reducir tu impacto en el planeta. Para ver más recetas de cocina vegetariana, accedé a nuestro archivo de recetas., y si querés contarnos cómo te salió algún plato o enviarnos sugerencias, dejanos un comentario abajo o contactanos a través de esta página. Más notas sobre alimentación verde: ¿Cuánto daña al planeta la alimentación de soja de vegetarianos? Dónde comprar orgánicos en Buenos Aires
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