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Fotos: Apple.com. Tal como te contamos hace algunos meses, Apple parece poner cada vez más esmero en reducir el impacto ambiental de sus productos. Así es que unas semanas atrás, durante el encuentro mundial de desarrolladores en San Francisco, la empresa anunció que su línea de MacBook Pro comenzará a incorporar una batería con hasta un 40% más de vida útil, con una autonomía de entre siete y ocho horas. Gracias a un innovador método de carga y a los avances de la química y la ciencia, podrá recargarse hasta 1000 veces y durar unos cinco años, casi tres veces más que las baterías convencionales. Además, Apple eliminó el peso extra que generan estos sistemas e integró las baterías dentro de las mismas notebooks. ¿Qué es lo que hace a esta máquina más eco que sus antecesoras? Seguí leyendo.

¿Cómo son las nuevas baterías de Apple?

Se trata de baterías compuestas por polímetros de litio que, a diferencia de las de iones de litio, aprovecha los espacios internos de la notebook: encajan perfectamente dentro de cavidades delgadas de la Mac Book Pro y evitan así el espacio e infraestructura que precisan las baterías extraíbles. Están compuesta por un chip de avanzada tecnología que comparte con el equipo información acerca del estado de sus células, y permite hacer ajustes constantes dentro de ellas para evitar su desgaste y prolongan su perdurabilidad. El hecho de que su vida útil sea casi un 40% más larga de las convencionales reduce notablemente la generación de residuos. Como si esto fuera poco, según el sitio oficial, Apple garantiza la adecuada deposición de estas baterías a través de un programa que permite la devolución de ellas a la compañía en un 95% de los países en que tiene negocios.
Comparación entre la vieja batería y la nueva a medida.

La línea más verde de Apple

En adición a estas virtudes 'verdes', las MacBook Pro cumplen con el standard EPEAT* Gold y los requerimientos Energy Star 5.0. . Con pantallas de 13, 15 y 17 pulgadas, estas portátiles disponen de un diseño compuesto por una única pieza de aluminio, lo que resulta más ecológico en términos de facilidad de reciclaje de las máquinas (cuantas más piezas pequeñas, más difícil de reciclar son las computadoras). Otras características de estas máquinas son que tienen retroiluminación LED, conectividad inalámbrica, teclado iluminado, tarjeta gráfica avanzada NVIDIA GeForce 9400M, ranura para ExpressCard, puerto FireWire 800, trackpad Multi-Touch de cristal, cámara de video iSight integrada, unidad óptica SuperDrive y sensor de movimiento para proteger el disco rígido. Por todo esto, Apple asegura que se trata de la línea más verde de notebooks que han fabricado hasta este momento. Si bien cada día se fabrican más productos amigables con el medio ambiente, en muchos casos estos no llegan a América Latina. Este producto de Apple si lo hará, aunque en precios mucho más altos que los de su comercialización en el país de origen. En Argentina, por ejemplo, comenzaría con un valor de más de ocho mil pesos, y podría alcanzar hasta los 17 mil.
Más sobre las nuevas MacBook: Apple Fuentes: La Nación y sitio oficial de Apple Otras notas sobre eco tecnología en TuVerde: Aseguran que Windows 7 será el sistema operativo más verde Cómo ahorrar energía y hacer más verde tu iPod e iPhone Nueva netbook verde de Toshiba

Foto: Homero Chapa, Stock Xchng. Como todos los lunes, TuVerde se suma a la campaña Lunes sin Carne, que busca promover el que las personas eviten el consumo de carne una vez a la semana como forma de lucha contra el calentamiento global. El otoño llegó, y con él las bufandas, los pañuelos y el resfrío general. Es por eso que en este Lunes sin Carne te acercamos información sobre los cítricos, frutas perfumadas que aparecen en los jardines de aquellos afortunados que cuentan con un poco de verde cerca, y en las verdulerías de los citadinos que no corremos con la misma suerte. Más información sobre este grupo de alimentos y una receta para ponerlos en práctica en el resto del post.

Propiedades de los cítricos

Del género citrus y oriundos de Asia, los principales cítricos son la naranja, el pomelo, el limón y la mandarina. Además, existen muchas especies híbridas, fruto del cruce entre las especies originarias. Entre los componentes de estas rutáceas, encontramos nutrientes esenciales con efectos positivos para la salud: los fotoquímicos, destacándose los flavonoides -con elevadas cantidades de carotenos- entre los que se encuentran la rutina –con propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas-, la hesperidina – que protege al estómago de úlceras-, así como la luteina y la zeaxantina –capaces de proteger la retina humana-, y el licopeno y los limonoides –grandes antioxidantes-. Además, poseen ácido cítrico, elemento que les da su característico sabor ácido. Como es sabido, estas frutas tienen un alto contenido de Vitamina C o ácido ascórbico –otro gran antioxidante-, cuyo máximo defensor fue el premio Nobel Linus Pauling, químico americano, quien sostuvo la teoría de que muchas enfermedades se producen a causa de una cantidad deficiente de dicha vitamina en el organismo humano, y que su ingesta en grandes cantidades podría alargar la vida entre 12 y 18 años. Por otro lado, la vitamina C es necesaria para la producción de colágeno, hormonas y neurotransmisores, y ha sido utilizada desde siempre por sus propiedades antiescorbúticas, así como también para mejorar la recuperación y los síntomas de enfermedades como la gripe y el resfrío. Atraídos por todas estas propiedades, investigadores australianos de la Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO), concluyeron que distintos tipos de cáncer podrían prevenirse comiendo una naranja al día. Según estos investigadores, el consumo de cítricos se asocia a una reducción del 50% del riesgo de desarrollar cáncer de boca, laringe y estómago, ya que protegen el organismo con sus propiedades antioxidantes, y refuerzan el sistema inmunitario, inhibiendo el crecimiento tumoral y normalizando las células tumorales. Por todas estas razones, el consumo frecuente de estas frutas es altamente recomendable para todos. Te proponemos las siguientes recetas para pruebes nuevas formas de ingerir estos alimentos.

Dos recetas con cítricos: Naranjas en ensalada y Crepes Suzette

Naranjas en ensalada Estas es una receta de origen paraguayo y está calculada para cuatro comensales. Ingredientes: - Lechuga. - Dos Naranjas. - Una manzana verde. - Un pomelo, preferiblemente rosado. - Dos cebollas chicas. - 100 grs de aceitunas (verdes o negras, a su gusto) - Una cucharada de jugo de limón. - Aceite de oliva (a gusto, pero tener en cuenta que no es bueno abusar) - Sal y pimienta (también a gusto) - Una pizca de canela. Preparación: - Colocar la lechuga ya lavada y escurrida sobre un plato, formando un colchón verde. - Cortar el pomelo, las naranjas y la manzana, rociarlas con el jugo de limón y ubicarlos sobre el colchón de lechuga. Es preferible no pelar la manzana, su cáscara aporta fibra y nutrientes. - Pelar y cortar la cebolla. Luego, colocarla sobre las frutas. - Completar con las aceitunas, salpimentar. - Unir el aceite de oliva con la canela y rociar la ensalada.
Crepes Suzette Esta fácil receta es de origen francés y también está calculada para aproximadamente para cuatro platos. Ingredientes: - Dos cáscaras de naranja. - 100 grs de manteca. - 60 grs de azúcar. - Una cucharada de ron. Preparación: - Rallar las cáscaras de naranja y mezclarlas con la manteca, el azúcar y el ron. - Untar cada crepe o panqueque con la mezcla y doblarlo en dos. - Calentar unos segundos al horno. - Servir y degustar.
¡A comer y disfrutar! Si querés ver más recetas de cocina, accedé a nuestro archivo de recetas vegetarianas. Para contarnos cómo te salieron estos platos o enviarnos sugerencias, dejanos un comentario o contactanos a través de esta página.

Foto: Musiqueando> Playing for Change es un movimiento que reúne fondos para ayudar a refugiados, construir y conectar escuelas de música destinadas a comunidades carenciadas, mejorar las existentes y fomentar su vínculo con el resto del mundo a través de la música. Su objetivo en las escuelas es establecer el aprendizaje y la expresión como una salida a la violencia y privaciones diarias que sufren los niños de bajos recursos. En el resto del post, más detalles sobre las actividades de esta fundación y un video musical que suena fantástico, realizado por diversos músicos callejeros del mundo apuntado a fomentar la solidaridad, la paz y el cambio de mentalidades en el marco de Playing for change. Según el sitio oficial, la fundación se dedica, entre otras cosas, a reconstruir sitios para refugiados. Aseguran que están poniendo en pie centros en India y Nepal para proveer comida, medicamentos y estadía a tibetanos que escapan de sus tierras, muchos de los cuales llegarían a los centros con problemas de desnutrición y en graves condiciones por las temperaturas extremas sufridas durante la caminata de cuatro semanas por el Himalaya por las que suelen concretar su exilio. Gracias a la ayuda de los diversos donantes, este movimiento está logrando avanzar en diversos proyectos. Por ejemplo, según Playing for Change, actualmente no hay lugares destinados a escritores jóvenes en Johannesburgo, Sudafrica. Entonces, la fundación está trabajando junto al poeta sudafricano Lesego Rampolokeng y Bobby Rodwell para construir el Centro de Artes Mehlo. Concluida la obra, la escuela invitaría a participar de debates a artistas de renombre de todo el mundo para permitir que los estudiantes del lugar puedan aprender directamente de ellos. Por otro lado, la organización indica que ya casi ha terminado la construcción de la primera escuela de música en Sudáfrica, en el municipio de Guguletu, un sitio que sufre grandes precariedades. Link Playing for change

Foto: Red Green and Blue Los gases de efecto invernadero que se emiten hacia la atmósfera parecieran no existir en el día a día, aún a pesar de que los seres humanos somos responsables de gran parte de su generación. Esta percepcion podría empezar a formar parte del pasado ya que 18 de junio pasado el Deutsche Bank Asset Management (DeAM) inauguró un contador que calcula en tiempo real los gases presentes en la atmósfera en pleno Nueva York, una de las ciudades más contaminantes del mundo. “No podemos ver los gases de efecto invernadero, y entonces es facil olvidar que se están acumulando rápidamente", sugirió el reponsable de Asset Management, Kevin Parker. En el resto del post, un link para que te bajes el contador a tu PC, un video de su presentación y más detalles sobre sus mediciones. Foto: DB Climate Change Advisors Al momento de su activación, según el sitio oficial, el artilugio registro 3.64 trillones de toneladas de gases de efecto invernadero con un crecimiento de 2 mil millones de toneladas por mes. De 21 metros de alto, está ubicado frente a la plaza Madison Square. Expone clara y públicamente los niveles de contaminación, calculados por científicos del Instituto de Tecnología de Massachussets en consideración de 24 gases diferentes. Según DeAm, no están incluidos en sus mediciones los aerosoles y el ozono, por haber sido estos avalados mundialmente por el Protocolo de Kioto y el de Montreal. Exponer los números abiertamente ante la sociedad es una clara forma de generar conciencia. Parker manifestó: "Va a ser un gran paso para tener bajo control las emisiones globales, mi deseo es que el hacerlo público impulse a los gobiernos y empresas a avanzar más rápidamente hacia una economía con bajos niveles de carbono". Si no estás en Nueva York, podés obtener el contador en este link. A continuación, un video de su presentación. Links DB Climate Change Advisors I DB Climate Change Advisors II Vía Treehugger Notas relacionadas TuVerde TuVerde te guía: Ahorro de energía en el hogar

Fotos: Solar Impulse Solar Impulse es el nombre del proyecto de un avión suizo capaz de mantenerse en vuelo sin ningún tipo de combustible, un prototipo que se alimenta exclusivamente de energía solar. Comenzada su construcción en junio de 2007, superó este año las pruebas que le permitirían en 2011 dar la vuelta al mundo durante 30 días. En el resto del post, más detalles y fotos de este impresionante artilugio. "El avión está destinado a promover la energía sostenible en el mundo y potenciar el futuro de la energía limpia y solar” declaró Jean Cai, el vicepresidente del Deutsche Bank para China. El principal grupo inversor está compuesto por el banco alemán Deutsche Bank, el grupo químico y farmacéutico Solvay, y el fabricante de relojes Omeg. Entre todos, aportaron el 65 por ciento del costo del proyecto. El Solar Impulse puede captar la energía solar gracias a unas 12 mil células fotovoltaicas que cubren sus alas, y que almacena en una batería de 400 kilos. Posee una longitud de 63,4 metros y un peso similar al de un automóvil, 1500 kilogramos. Con una velocidad de entre 70 y 75 kilómetros por hora, el recorrido que haría el avión sería el siguiente: Emiratos Árabes, China, Hawai, Florida, España, Emiratos Árabes. Para mayores especificaciones técnicas, ingresá aquí . Hasta ahora, hubo ya varias creaciones de aviones a base de energía solar. Es el caso del proyecto HALE-UAV, de la empresa americana QinetiQ o el Sunseeker II, entre otros, pero ninguno de la envergadura del proyecto suizo. Se estima que el 15 por ciento de las emisiones de dióxido de carbono del mundo corresponden la industria área, y que 5 mil kilómetros recorridos en avión equivalen a una tonelada de carbono. En este sentido, el Solar Impulse es más que bienvenido, y quizá una puerta para demostrar que es posible el achicamiento de las ataduras que mantiene el planeta con el petróleo mediante el incremento de la utilización de energías renovables. Link Solar Impulse Vía Emol Notas relacionadas TuVerde Primera competencia de autos solares en América Latina

Foto: Alan Dean. Las empresas de tecnología siguen presentando al mercado propuestas con menor impacto ambiental. A los anuncios de Samsung, Sony Ericsson, Toshiba y Apple, entre otras, se suma el de Miscrosoft, que asegura que su sistema operativo Windows 7 será el más verde. Para lograrlo contará con mecanismos que permitirán controlar el consumo energético cuando las computadoras están en funcionamiento y en reposo. Más detalles en el resto del post. Foto: Islabit. De acuerdo a los anuncios de Microsoft, Windows 7 tendrá una tecnología que velará para que la computadora no esté consumiendo energía de forma innecesaria cuando está en reposo, pero también podrá controlar que no se produzca un exceso de consumo cuando está activa. Lo hará, por ejemplo, a través de sensores de luz con el fin de ajustar el brillo y, entre otras cosas, con un sistema que activará una función de bajo consumo en caso de registrarse escaza actividad en la computadora. En este estado de reposo también bajará la actividad de los periféricos conectados por USB. Este software pondrá a la PC en estado de reposo de forma automática cuando no esté en uso, contará con un control remoto mejorado y con la posibilidad de realizar cambios en el programa para que una mala configuración no termine por generar un consumo energético no requerido. Desde la empresa, pretenden que Windows 7 arranque en menos de 15 segundos. El sistema también presentará avances en reconocimiento de voz, táctil y escritura, y mejorará algunas cuestiones de las que se quejaron multiplicidad de usuarios de Windows Vista. Según el anuncio oficial de la compañía, la salida mundial de Windows 7 se llevará a cabo el 22 de Octubre. Más campañas verdes Una de las empresas que parece esforzarse día a día por ser mas verde es Apple con sus notebooks, a través de diversas campañas y de la eliminación de sustancias tóxicas de sus aparatos. También la firma Dell, con su programa de reciclaje de PCs, y Hewlett-Packard, que, entre otras cosas, cuida minuciosamente las cuestiones relacionadas al embalaje. “Es realmente una carrera de armas verdes, en la que estamos intentando superarnos unos a otros”, aseguró un analista de Technology Business Research, John Spooner. Link Microsoft Vía Islabit Más sobre lanzamientosd de tecnología verde Cómo ahorrar energía y hacer más verde tu iPod e iPhone Nueva netbook verde de Toshiba