El evento, que tendrá lugar el 10 de abril en el Jardín Botánico de Buenos Aires, es parte de la Campaña de Alimentación Responsable e incluye una programación relacionada con el cuidado del medioambiente.
Con entrada libre y gratuita, el Festival organizado por
Ambientate se desarrollará de 10 a 18 horas e incluirá pequeñas conferencias entre productores y publico, stands de degustación de productos, alimentación y huertas orgánicas, demostraciones y talleres de trabajo de la tierra, desarrollo de compost, bombas de semillas, métodos biointensivos y de permacultura.
Entre los participantes estará la Red de Cocineros Slow Food, Organic Agriculture Design, El Grupo Reflexivo Rural (expertos en bosques nativos y agricultura), especialistas en Permacultura y Biodinámica y Los Articultores.
Con éste tipo de eventos, la organización Ambientate pretende promover un cambio de hábitos para mejorar la calidad del medioambiente que nos rodea tanto en Argentina como en cualquier parte del mundo.
Para más información y contacto: info@ambientateargentina.com
Notas relacionadas:
TuVerde TV #4: Dieta ‘raw’ y cura de diabetes, entrevista con el Dr. Cousens
TED 2010: Jamie Oliver y el problema de la mala alimentación (Video)
Argentina: Primera feria de alimentos vivos en Buenos Aires (raw food)
