Qué vegetales cultivar en tu patio o balcón en Otoño

Foto: suzettesuzette Como te explicamos en varias oportunidades, armar una huerta en el hogar no siempre va de la mano de tener un amplio parque o jardín. El patio, la terraza o el balcón también resultan lugares ideales para cultivar vegetales en cualquier época del año. A pesar de que llegó el otoño, con los primeros fríos también se pueden sembrar una gran cantidad de hierbas y hortalizas capaces de soportar bajas temperaturas. En esta guía te explicamos cómo armar una huerta en el hogar y cuáles son los vegetales ideales para esta estación.

Primeros pasos

La maceta que elegimos, la tierra y el lugar son algunos puntos importantes a tener en cuenta antes armar la huerta. De ello depende el óptimo crecimiento de las plantas y su posterior desarrollo, por lo que en el momento previo al cultivo se deben considerar los siguientes aspectos: -Armar la maceta: Para el seguro desarrollo de las semillas, una buena opción para las primeras semanas es utilizar como macetas envases de yogur o de helado, recipientes tetra pack o botellas plásticas. En su base se deben realizar agujeros para asegurar un buen drenaje de la tierra y luego de unas semanas, cuando la planta crezca y broten sus primeras hojas, se debe trasplantar directamente en tierra o en recipiente más grande. Es muy importante tener en cuenta la relación de tamaño entre planta y maceta. -Preparar la tierra: La tierra para macetas debe ser liviana y contar con un buen drenaje. Para eso debe tener materia orgánica, siendo de gran utilidad los compost realizados con residuos de tu hogar. -Elegir el espacio ideal: Este es un punto muy importante, sobre todo con la llegada de las bajas temperaturas. Lo ideal es colocar las macetas en lugares con luz natural y cerca de las paredes para que estén al reguardo de las condiciones climáticas. Es fundamental dejar un espacio entre la pared y la maceta para que circule el aire y no se acumule humedad. Teniendo en cuenta estos primeros pasos, ya se puede comenzar a sembrar. Es importante que las semillas seleccionadas sean propias de la época y que al colocarlas en la maceta queden enterradas a una profundidad de tres veces su tamaño.

Vegetales para plantar en otoño:

Foto: chatirygirl Existe una gran variedad de vegetales disponibles para plantar en otoño. Sin embargo, antes de elegir cuáles se van a sembrar se debe tener en cuanta aquellos que más se van a consumir y que tienen un nivel de crecimiento adecuado al espacio disponible. Algunos de los vegetales que se pueden plantar en esta época del año son: -Acelga: Esta especie quenopodiacea soporta temperaturas bajas, hasta 5º C, como así también altas, hasta 30º C. Sin embargo, el otoño es una de las mejores épocas para plantarla y demanda hasta dos meses para crecer en su totalidad. -Ajo: Se siembra a partir de los dientes de ajo que se compran en la verdulería. No necesita mucho espacio para desarrollarse. -Brócoli: Madura en los meses más fríos y es cuando alcanza su sabor más dulce. Necesita al menos cuatro horas de sol por día. -Cebolla: Se desarrolla con temperaturas de entre 15 y 20 grados y no necesita ser regadas muy seguido. -Coliflor: Al igual que el brócoli y el repollo, esta crucífera se siembra durante estación fría. Crece rápidamente pero necesita de varios cuidados. -Espinaca: De la familia quenopodiacea, al igual que la acelga, la espinaca es de cultivo sencillo pero necesita de tierra rica en nutrientes y de fácil drenaje. La germinación se produce en unas tres semanas y el terreno se debe mantener húmedo. Se puede sembrar todo el año. -Hinojo: Al igual que el perejil, esta umbelífera crece mejor en climas fríos. Necesita plantarse en tierra drenada y el riego debe ser poco frecuente. -Lechuga: Pertenece a la familia de compuestas, siendo la escarola y la achicoria ideales para crecer en climas fríos. Se puede sembrar todo el año. -Puerro: Al igual que la cebolla y el ajo, pertenece a las liliáceas. Se siembra especialmente en otoño y es una de las especies más fáciles de plantar ya que puede hacerse en cualquier tipo de suelo. -Repollo: Esta crucífera no es muy exigente en calidad de suelo aunque necesita riegos periódicos. Soportan bien las heladas y para el consumo hay que recogerla antes de que se espigue o aparezcan flores. Las habas, zapallos de invierno, zanahorias, nabos y rábanos son otros de los vegetales que se pueden cultivar durante esta época del año. Ahora vos también podés preparar tu huerta de otoño, cuidándola con técnicas naturales, sin fertilizantes o agroquímicos capaces de contaminarla. Notas relacionadas: Aprendé a hacer tu propio compost con desechos orgánicos (vídeo) Qué vegetales cultivar en tu patio o balcón en primavera Sembrando huertas urbanas, una nueva oportunidad para tu balcón, patio o terraza

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10 Comentarios para Qué vegetales cultivar en tu patio o balcón en Otoño

  1. Estudio Evolución 05.12.2011 18:12

    A partir de esta nota quería comentares que somos un estudio de paisajismo que diseña y planifica jardines y huertas urbanas. Convertimos patios, jardines y terrazas en huertas muy productivas.

    Pueden comunicarse con nosotros estudioevolucion@gmail.com

  2. Angelica 22.02.2012 20:02

    soy maestra de 2ºen Quilmes. en la escuela no hay tierra por eso me gustaria armar con los chicos una huerta en cajón.Poder sembrar en marzo para ver resultados en junio que tenemos Feria de Ciencias. Si pueden recomendarme algo agradecidisima!!!

  3. Adriana Ponce Dalvit 26.02.2012 11:02

    Me encanta este espacio “Verde” que han creado con datos acordes a un estilo de vida ideal para el ser humano y su habitat .

  4. antonio 18.04.2012 15:04

    esto es una puta mierda sois unos putos payasos

  5. antonio 18.04.2012 15:04

    era broooma

  6. ihara correa 03.05.2012 20:05

    los otros comentarios están mal porque esto les enseña y les sirve para algo

  7. Kassandra y Su Papá Gustavo 13.05.2012 21:05

    Nos gustó mucho la pagina, buenos datos..!!

  8. Daniel Riera 25.07.2012 23:07

    hola , me comunico con usted para ofrecerle nuestros productos, mallas tutoras
    en todas las medidas y alambres plasticos, le aclaro que somos fabricantes
    desde hace 35 años , nuestras mallas se utilizan en cultivos que requiran de
    algun sosten (tutorado)
    viendo el gran crecimiento que han tenido las huertas veo la posibilidad de
    poder incluir nuestros productos en las mismas

    si esta interesado , podriamos concretar una reunion en la cual le estaria
    dejando muestras y folletos de explicativos

    Atte.
    Daniel Riera
    Mallas Internacionales srl
    Argentina
    Nuestra pagina Web: http://www.mallasinternacionales.com
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    Skype: cdriera
    FONO: 0054 11 47692257

  9. Alejo 13.03.2013 19:03

    Muy buena esta la Página porque me enseña muchas cosas de las que quería saber para plantar semillas en esta época del año Saludos y Sigan Así.

  10. Manuel 07.09.2014 07:09

    como y cundo puedo sembrar las cebollas y el Tomate
    En miterraza Gracias de Antemano Saludo

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