Buy Ultram Without Prescription

Foto: Petichef. Como alguna vez señalamos desde TuVerde, la quínoa provee gran cantidad de proteína vegetal económica y de alta calidad. Cuenta con aminoácidos esenciales, especialmente la lisina -que juega un papel importante en el desarrollo del cerebro y en el crecimiento, y se la asocia a la inteligencia y a la memoria-, así como la metionina -de extraordinaria importancia para el metabolismo de la insulina-. Además, este grano es pobre en grasas y rico en hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas E y B. Catalogado por la Academia de Ciencias de Estados Unidos como uno los mejores alimentos de origen vegetal para el consumo humano, en este Lunes sin carne te traemos una nueva receta para ingerirlo. Esperamos que disfrutes este riquísimo plato.

Tabulé de quínoa

Ingredientes -Pimiento verde (morrón), uno. -Pimiento rojo, medio. -Tomates, dos. -Perejil fresco, cantidad a gusto. -Azúcar morena, una cucharada. -Sal marina, una cucharada. -Pepino, uno. -Cebolla, dos. -Aceite de oliva, cantidad necesaria. -Limón, uno. -Quínoa, una taza. -Laurel y menta, una hoja de cada una. -Agua, dos tazas. Preparación -Agregarle a la quínoa un chorrito de aceite. Unir con el agua y la hojita de laurel. Llevar todo al fuego durante 20 minutos o hasta que esté hecho. -Cocer los tomates, retirarles luego la piel y las semillas. Cortarlos en pequeños trozos. -Aparte, cortar el pepino, los pimientos o morrones y las cebollas. -Reservar todas las verduras. -Una vez que la quínoa está cocida, retirarle el agua restante. Agregar el azúcar y la sal. -Quitar la hoja de laurel, y agregar el jugo del limón y el perejil picado. -Incluir en esta mezcla el resto de los ingredientes reservados y agregar un chorro generoso de aceite de oliva. -Decorar con la hoja de menta. Más sobre la quínoa: Lunes sin carne: Quínoa y amaranto, granos nutritivos e importantes para una buena alimentación

Hombres derritiéndose, Nele Azevedo El debate ya es conocido: mientras que algunos afirman que el calentamiento global es un fenómeno real que se va intensificando a causa de la actividad humana, otros manifiestan que las advertencias son exageradas y que el hombre no tiene responsabilidad. Para despejar dudas, hace unos días se publicaron los resultados del estudio "Proyecto Berkeley", donde se confirma este fenómeno que fue puesto en duda en el 2009, tras el escándalo de "Climategate". En esa oportunidad, se divulgaron correos electrónicos de algunos científicos para negar la existencia del calentamiento global. El "Proyecto Berkeley" confirma los datos de la NASA y la Oficina Meteorológica del Reino Unido, que en su momento fueron cuestionados y puestos en duda. Lo paradójico es que este nuevo estudio fue financiado por los escépticos del cambio climático. El nuevo estudio estuvo a cargo de Richard Muller, profesor de física de la Universidad de California, y algunas de las fundaciones que lo financiaron están vinculadas a empresarios industriales que en su momento se encargaron de apoyar a quienes cuestionan que el calentamiento global es producto de la actividad humana. Un 90 por ciento de los científicos del mundo especializados en clima sostienen que el cambio climático conlleva responsabilidades humanas. Es incuestionable y por demás demostrable que el hombre genera gases de efecto invernadero que aceleran el calentamiento global. Entonces, ¿por qué seguir poniendo en duda un fenómeno que ya está por demás confirmado en lugar de implementar medidas urgentes que tiendan a mejorar la situación? No puede desconocerse, que entre las diversas opiniones circulan intereses contrapuestos. Reconocer el calentamiento global puede ser "perjudicial" para aquellos que basan su actividad en procesos contaminantes que generan gases de efecto invernadero. En muchos casos, resulta más conveniente cuestionar los datos científicos que adaptar la actividad para que sea más sustentable. A pesar de los numerosos estudios y demostraciones, para los escépticos los registros de estaciones meteorológicas no mostraban un patrón de calentamiento global. Según ellos las estaciones se encuentran cerca de ciudades en crecimiento y las mediciones están afectadas por el "efecto de islas de calor urbano". Pero el "Proyecto Berkeley" volvió a realizar el estudio, basándose en unas 40 mil estaciones alrededor del mundo, y los datos que surgieron son muy similares a los ya publicados por los grupos de investigación anteriormente cuestionados. Ahora el grupo Berkeley confirma que desde la década de 1950 la temperatura promedio en la Tierra aumentó un grado centígrado. Según Bob Ward, director de communicaciones del Instituto Grantham de Investigaciones sobre Cambio Climático y Medio Ambiente en Londres, ahora es momento de ofrecer disculpas. Citado por BBC Mundo, el científico sostuvo que "los llamados escépticos deberían ahora abandonar sus argumentos de que el aumento en la temperatura promedio global podría atribuirse al crecimiento urbano (...) El estudio también prueba cuán falsas eran las acusaciones de que los científicos de la Universidad de East Anglia habían manipulado la información". Lo cierto es que a medida que avanza el cambio climático la discusión sobre las responsabilidades limita posibles estrategias de mitigación y adaptación. Mientras tanto algunos científicos alertan que, de no hacer nada al respecto, en este siglo la temperatura global podría aumentar 4°C. Resultaría sumamente positivo aprender de los errores del pasado y trabajar en una etapa preventiva para que esto realmente no suceda. Por ahora el tiempo pasa y las decisiones para frenar el aumento de temperatura se siguen haciendo esperar. Resta menos de un mes para que se celebre la COP17 en Durban, Sudáfrica, y unos siete más para Río+20, la Conferencia sobre Desarrollo Sustentable de Naciones Unidas. Estos escenarios deben servir para generar un compromiso real y efectivo a través de políticas públicas tendientes a frenar el calentamiento global. Notas relacionadas: 24 Horas de Realidad: Testimonios sobre el cambio climático alrededor del mundo Actualidad: Río+20 en junio de 2012 Conferencia del clima en Panamá, encuentro clave antes de la COP17

El próximo 9 de noviembre se celebra el Día Mundial de Turismo Responsable, por lo que en Argentina se desarrollará por tercer año consecutivo la Semana del Turismo Responsable, RTWEEK 2011. La propuesta, a cargo de la Red de Turismo Responsable (RTR), tendrá lugar del 3 al 12 de noviembre en la Ciudad de Buenos Aires y otros puntos del país. Habrá charlas, tours, Feria de Turismo Responsable y Festival de Cine donde se proyectarán documentales y películas sobre la temática. El acto de apertura de la Semana se realizará el próximo 4 de noviembre en la Defensoría del Pueblo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, mientras en la jornada siguiente se ofrecerán exposiciones sobre eficiencia energética y residuos, conservación y promoción del patrimonio, información al consumidor, entre otros. En la RTWEEK 2011 también habrá un Festival de Cine del 3 al 9 de noviembre, en el Espacio INCAA km.3 ARTECINEMA, donde se proyectarán documentales y películas relacionadas. Los trabajos audiovisuales estarán enfocados a plantear su perspectiva compleja de abordaje o denunciar los efectos negativos de un turismo no planificado. De esta manera, buscarán estimular la conciencia sobre el impacto del turismo y de los turistas, no sólo en lo natural sino también en lo social. Además el 11 y 12 de noviembre se desarrollará la Feria Internacional de Turismo Responsable, en el Ministerio de Educación de la Nación (Montevideo 950 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires), en la que estarán los miembros de la RTR y darán a conocer su experiencia. Para más información sobre el programa se puede acceder al sitio de la Red de Turismo Responsable o escribir a info@reddeturismoresponsable.org Notas relacionadas: Turismo: un día de biking en Colonia, Uruguay Hoteles eco en el mundo (Galería de Imágenes) Argentina: Conferencia de Turismo Responsable en Buenos Aires

Foto: Asiuns. Amozoc de Mota es una ciudad mexicana cabecera del municipio de Amozoc, ubicada en el estado de Puebla, México. Allí, el gobierno federal y el municipal pusieron conjuntamente en marcha un interesante programa que consiste en la confección de 150 estufas ecológicas destinadas a familias de bajos recursos que no posean estufas de gas. Como explicó el sitio Síntesis, las mismas se harán gracias a una inversión inicial de 200 mil pesos y estarán construidas con materiales como cemento, block, varillas, pedazos de vidrio, y sal. Como rasgo importante, su sistema de funcionamiento evitará el derroche de leña, ayudando a que no se tale indiscriminadamente árboles, como sucede cada invierno. Sumado a ello, las estufas no afectarán en ningún sentido la salud de sus usuarios ya que no producirán humo, que puede ser negativo para los pulmones. Las regiones que recibirán las estufas son poblaciones como la ex Hacienda de Capulac, las Vegas, San José Victoria, La Preciosa y San Miguel Cuautenco. Esta acción forma parte del programa Peso a Peso, en el cual "el gobierno federal pondrá la mitad del recurso y la otra mitad la dará el gobierno municipal de Amozoc, mientras que cada beneficiario sólo otorgará una cuota de recuperación de 173 pesos para que se hagan las estufas ecológicas", se destacó en el mencionado sitio. Si bien esta es una iniciativa a micro escala, nos pareció importante resaltarla. Nuevamente la ecología y la acción solidaria se unen, esta vez dentro de una política de Estado. Más sobre iniciativas solidarias: Campaña:Conciencia Solidaria presentó el video BASTA YA!

Foto: ANBariloche. Cre-Arte es una asociación que nació en Bariloche, provincia de Río Negro, en el año 1995, con el fin de brindar espacios de atención integral para personas con discapacidades. La misma cuenta con un Centro Educativo y Cultural en el que se trabaja fuertemente para potenciar las diversas capacidades y posibilidades que tienen sus asistentes. Dentro de las actividades que Cre-Arte lleva a cabo para cumplir su objetivo, se encuentra el proyecto "El Vivero", un mundo verde que abrió sus puertas en 1998 y que en 2011 inauguró una nueva sede. La idea de aquel es formar trabajadores para los jardines y producir flores ornamentales y de exterior, así como también plantas aromáticas, logrando sobrevivir con las ganancias de su venta abierta al público. Sucede que el pasado cuatro de junio, el mundo verde de Cre-Arte no pudo resistir los avatares de la arena y la ceniza que azota la zona desde que el volcán Puyehue entró en erupción. Para sacar a flote el vivero Cre-Arte hoy necesita de la ayuda de todos. Por eso invita a aquel que pueda a participar de su proyecto mediante un aporte mínimo. "Somos jardineras y sabemos que a veces la tierra es fértil y a veces no", explicó una vocera de Cre-Arte a la revista Jardín. "Sabemos de la alegría de ver asomar ese brote débil y obstinado que a pesar de la adversidad, de la fragilidad, nace para testimoniar que está vivo, que nuestros cuidados valieron la pena", agregó para luego concluir: "Hace 16 años que Cre-Arte cumplió el sueño de unos pocos en la realidad de muchos. En este universo Cre-Arte construyó un mundo verde: El invernadero". Desinteresadamente, señaló la misma vocera, algunas de las jardineras del proyecto brindaron su tiempo y dedicación para despertar las ganas de los alumnos y sostener el proyecto. Desafortunadamente, por las condiciones climáticas el vivero no pudo soportar el peso que se acumuló en su techo. Muchas plantas se dañaron y muchas están comprometidas a causa del frío y la nieve, por lo que es muy necesario reconstruirlo para evitar que todo el trabajo realizado en estos años se pierda. La conexión de todo ser humano con la tierra es fundamental. Ensuciarse las manos, tocar una planta, plantar una semilla son tareas gratificantes y en este caso doblemente buenas por ayudar a personas con diversas discapacidades a continuar su desarrollo. Si querés ayudar a Cre-Arte podés visitar su página, escribir a info@cre-arte.org.ar, o llamar al 02944 422118. Más sobre asociaciones solidarias: Todos ganamos con la separación en origen y reciclaje de residuos: Entrevista con Raquel, representante de la Cooperativa El Álamo

Una de las noticias más resonantes de las últimas semanas estuvo vinculada al aumento de la población mundial: es que para fines de octubre la Tierra llegará a 7 mil millones de habitantes, cifra que representa 6 mil millones de personas más que a principios de 1800 y que podría llegar a los 9 mil millones para el 2045. Este fenómeno es capaz de producir un gran impacto sobre el planeta debido a la presión que se ejerce sobre los recursos naturales, pero también puede ser el escenario donde se multipliquen las acciones y se generen nuevas posibilidades para un mundo con menos desigualdades. Esto implica enormes desafíos, donde cumplen un rol protagónico la planificación y el desarrollo sostenible de las ciudades. Como se explica en el informe de las Naciones Unidas "Estado de la población mundial 2011", "El crecimiento acelerado de la población mundial comenzó en 1950, a raíz de reducciones en la mortalidad en las regiones menos adelantadas, lo cual redundó en una cantidad estimada en 6.100 millones de personas en el año 2000, casi dos veces y media la población de 1950". En relación con esto, "la esperanza media de vida aumentó pronunciadamente desde aproximadamente 48 años a comienzos del decenio de 1950 hasta aproximadamente 68 años en el primer decenio de este nuevo siglo. La mortalidad infantil disminuyó marcadamente, desde 133 defunciones por cada 1.000 alumbramientos en el decenio de 1950 hasta 46 por 1.000 en el período 2005-2010". En el informe también puede verse que en América Latina la población es cercana a los 600 millones, un 8,6% de la población mundial. Se estima que para 2050 esta cifra llegará a los 750 millones, siendo los principales desafíos la creciente urbanización y el envejecimiento de la población. Según la ONU, ante este panorama resulta fundamental generar un equilibrio a través de una planificación que tenga como fin el desarrollo de ciudades prósperas y sostenibles. De acuerdo al Instituto Worldwatch, para que esto sea posible hay dos metas que cumplir: proporcionar a las mujeres más información y recursos para la planificación familiar, y reducir significativamente el consumo de energía y recursos naturales. El primer punto se relaciona con la posibilidad de las mujeres de decidir cuándo desean tener hijos, para lo que se debe poner el foco en la educación sexual. En el segundo caso, se pone énfasis en el cuidado de los recursos y en la necesidad de valorar los alimentos, más si se tiene en cuenta que los países industrializados desperdician anualmente 222 millones de toneladas de estos. Si bien para el éxito de estas propuestas se debe apelar a una política estatal eficiente, el rol de los ciudadanos también resulta clave. Los hábitos cotidianos deben comenzar a realizarse a conciencia, teniendo en cuenta que formamos parte de un mundo cada vez más pequeño y demandante. Mirá el video de NatGeo "7 Billones" Notas relacionadas: El planeta entró en déficit ecológico Ideas inspiradoras para pensar en una más ciudad verde e inclusiva