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Foto: Ultimahora.com

Se trata de un plan implementado en febrero de 2007 por la empresa Coelce, en el estado de Ceará, al nordeste de Brasil. Su ejecución permite cambiar basura por créditos de energía, lo que constituye una fuente adicional de ingresos para las familias más pobres de la zona.

Ecoelce promueve en sus clientes la separación de los residuos sólidos -plástico, papel, cartón, vidrio y metales-, para luego ser entregados y destinados a su reciclaje. El individuo o la empresa que realiza esta operación, luego se ve beneficiado con créditos en reales para el pago de las cuentas de luz, mientras que las ventajas también se extienden a las cooperativas de barrios pobres, dónde la compañía dona los desechos para la fabricación de artículos como tubos y escobas.

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En un evento esperado por la comunidad verde, la mega corporación Wal Mart anunció hoy nuevas metas de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero para sus operaciones. Informaron agencias de prensa:

“Wal-Mart Stores Inc anunció hoy que recortará 20 millones de toneladas métricas de emisiones de gas de efecto invernadero en su cadena de abastecimiento global para fines del 2015 — un esfuerzo que la minorista dijo que es equivalente a sacar 3,8 millones de autos de las rutas al año”.

Wal Mart se ha caracterizado por impulsar varias medidas verdes durante los últimos años, incluyendo reducción de uso de packaging y uso de energías renovables.

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Vuelven los encuentros mensuales de networking para profesionales relacionados al medio ambiente y desarrollo sostenible en Buenos Aires. Green Drinks tendrá su primera edición de 2010 el próximo martes 9 de marzo de 18.30 a 20.30, con sede a confirmar.

Aquellos interesados en participar, sólo deben llenar este formulario con sus datos para confirmar presencia. Además, se pueden seguir las noticias del evento por Facebook y LinkedIn. Los encuentros son con entrada libre y gratuita.

El año pasado Green Drinks Buenos Aires tuvo cuatro exitosas reuniones con un promedio de 80 personas de diferentes ámbitos profesionales. Algunos rubros que participaron fueron diseño sustentable, energía renovable, arquitectura sostenible, consultoría, turismo responsable y hasta política.

Más información sobre Green Drinks Buenos Aires:
¡Vuelve Green Drinks Buenos Aires!
Green Drinks Buenos Aires 2009, éxito de convocatoria

Mark Parker, CEO de Nike, durante la conferencia “Rediseñando los patrones de consumo”. Foto: World Economic Forum, by Monikia Flueckiger

En el Foro Económico Mundial de Davos la Sustentabilidad fue sin duda uno de los protagonistas. Cambio Climático, Comercio Justo, Consumo Sustentable, Huella de Carbono, Solidaridad y Responsabilidad Social Empresaria fueron algunos de los temas tratados en decenas de mesas redondas, conferencias y ponencias, lo que habla de que evidentemente el “establishment” económico mundial ha asumido de una vez por todas que la única forma de pensar un futuro rentable, ético y posible sobre esta tierra es a partir de estos nuevos modelos y paradigmas.

Una de las conferencias más interesantes fue la que trató acerca de la necesidad de redefinir los patrones de consumo hacia un consumo sustentable, tema tabú para muchas compañías, que temen esta tendencia de “consumo consciente” disminuya su rentabilidad y arruine sus balances. Por eso, resultó más que interesante que entre los participantes de esta mesa redonda aparecieran Mark Parker (EEUU), presidente y CEO da Nike, Paul Polman (Inglaterra), CEO de Unilever, Leo Apotheker (Alemania), CEO de SAP, y Harish Hande (India), director de SELCO Solar Light, una importante empresa de energia renovable.

El debate partió de una cuestión básica: si la mayoría de los consumidores está dispuesta comprar productos sustentables, de acuerdo a varias encuestas, cómo deberían ser rediseñados los modelos de negocios a fin de incorporar valores sustentables para el consumidor?

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Diego Paolini, gerente general de Starbucks Coffee Argentina. Imagen: Cortesía Starbucks Argentina.

Si bien el tomar café de vasos descartables no es de lo más verde, aún bajo ese modelo de negocio la mega compañía de cafeterías Starbucks ha logrado tener una buena imagen entre algunos grupos de ambientalistas. Esto se debe a que desde hace algunos años, la compañía viene intentando modificar sus prácticas de negocios hacia un modelo más sustentable, y, debido a su enorme tamaño a nivel mundial, estos cambios se traducen en acciones muy significativas.

Por ejemplo, aunque sólo el 75% del café que se vende en Starbucks provenga de modelos de trabajo justo, esta empresa es aún así la mayor compradora de café justo del mundo (esto está aumentando, ya que en septiembre de 2009 Starbucks lanzó un programa para invertir 20 millones de dólares en comprar café a pequeños productores). Y cuando la compañía dice que va a cambiar lámparas por LEDs en algunas de sus tiendas, estamos hablando de al menos 8000 establecimientos.

Además, Starbucks tiene una serie de metas muy precisas y ambiciosas. Para este año, la empresa quiere que el 50% del consumo energético de las tiendas que son propiedad de la compañía venga de fuentes renovables y que sus nuevas tiendas estén certificadas como edificios verdes. Para 2012 aspira a tener un vaso para café reciclable, y para 2015 espera que el 100% del café de sus tiendas venga de modelos sustentables y de trabajo justo y que el 25% de los vasos usados en las tiendas sean reutilizables, por nombrar algunas.

Pero estas metas son globales, ¿qué pasa con la empresa en los distintos países en los que opera? Para evacuar esa duda, TuVerde habló con Diego Paolini, gerente general de Starbucks Coffee Argentina, quien repasa algunos logros de la compañía a nivel global y cuenta algunas de las acciones que la empresa está llevando a cabo a nivel local para adaptar este modelo de negocio sustentable en el país. ¿Sabías que Starbucks puede darte tierra para tus plantas? ¡Seguí leyendo!

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Recientemente en Buenos Aires se lanzó un nuevo producto: las tostaditas Twistos, de Pepsico Alimentos. Un simpático comercial de un pájaro carpintero que -emulando a la voz de su conciencia- amedrenta a una chica neurótica con distintas obsesiones post-30 fue el eje de un lanzamiento sin dudas exitoso. Muy gracioso, efectivo y recordado.

De hecho, cuando anoche mi novia llegó a casa con una caja de Twistos “para probarlas” accedí con gusto y riéndonos rememoramos juntos el padecimiento de la pobre mujer. Sin embargo la sonrisa voló de mi cara más rápido que el pájaro de la cabeza de la bella muchacha. Y esto ocurrió cuando noté que contrastando con una cantidad de producto mínima, el packaging elegido era completamente excesivo, desde la bolsa metálica que recubre las tostadas, hasta la caja de cartón que la contiene. Ambos podrían albergar varias veces la cantidad de producto que contienen.

Ok, no pido que me informen qué tipo de tintas utilizaron, o que me hablen de la procedencia del material o el ciclo de vida del producto. Pero al menos, que adecúen el tamaño del packaging a la cantidad de porducto que contiene, para asi eliminar excente innecesario y disminuir la cantidad de desecho producido. ¿Es mucho pedir? Para un producto que se posiciona a partir de sus atributos naturales, pareciera que no.