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elmundo.es Los datos surgen de un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), y demuestran que en muchas ciudades del mundo la contaminación del aire está alcanzando niveles muy por encima de los recomendados para preservar la salud de la población. Según estima el organismo, esta situación produce la muerte de más de dos millones de personas al año debido a la inhalación de sustancias contaminantes que pueden penetrar en los pulmones y llegar al torrente sanguíneo ocasionando múltiples enfermedades. En el mapa se puede ver cómo de 91 países sólo 11 cumplen con los niveles recomendados por la entidad (una media anual de partículas que debería ser de 20 microgramos por metro cúbico -µg/m3-). Las zonas más afectadas en porcentajes de muertes por enfermedades del medio ambiente son China, India y otros países asiáticos, a lo que se suman un gran número de ciudades africanas. Por su parte, Latinoamérica se encuentra en niveles intermedios de muertes por contaminación, siendo los países más afectados Bolivia, Perú, Venezuela y Guatemala. Estados Unidos y Canadá, al igual que algunos países de Europa, registran el menor porcentaje. Como lo explica la OMS, las partículas contaminantes provienen por lo general de fuentes de combustión tales como centrales eléctricas y vehículos de motor. El aumento de la mortalidad está relacionado con mayores niveles de gases contaminantes en la atmósfera, a lo que se suma la problemática del crecimiento constante de la población y la falta de compromiso de muchos países en revertir la situación. En cuanto a los factores que más contribuyen a la contaminación atmosférica urbana son: el transporte motorizado, los pequeños fabricantes y otras industrias, la quema de biomasa y carbón para cocinar o como medio de calefacción, y las centrales eléctricas que usan carbón. Las políticas públicas y la toma de conciencia de la población resultan fundamentales para reducir los niveles y volver más verde y saludable este mapa global. Se puede ver más sobre el mapa de la OMS en elmundo.es. Notas relacionadas: Estudio: La contaminación en el aire provoca más ataques cardíacos que la cocaína Especial transporte: El uso del auto en las ciudades ya no es sostenible Global: Instalarán sensores para registrar las emisiones de gases contaminantes

La llegada de la primavera se vuelve un escenario ideal para proponernos un cambio de alimentación, consumiendo productos más saludables y menos contaminantes. Muchas veces las frutas y verduras quedan excluidas de nuestro menú, ya se por falta de costumbre o por considerar que son de difícil cocción. En este post te ofrecemos algunos tips para que incorpores a tu vida cotidiana estos alimentos por demás nutritivos, ricos en vitaminas y minerales. Incluí frutas en el desayuno: Más de una vez escuchamos que el desayuno es clave para empezar el día con energía, pero pocas veces se le da la importancia que se merece. Incorporar frutas en este momento puede resultar fundamental, por eso algunas buenas opciones son: -Agregarlas en trozos al yogur. Pueden ser tanto frutas frescas como secas. También se pueden incorporar en el cereal. -Prepará un vaso de jugo exprimido (por la mañana pueden resultar ideales aquellos de naranjas, pomelo, limón, limonada). Recordá que por más que se vendan como "100% natural", los jugos envasados suelen ser sometidos a procesos donde pierden valiosos nutrientes. Ingerí frutas entre comidas: Algunas buenas aliadas pueden ser las manzanas, bananas y ciruelas. También se pueden hacer licuados, mezclando incluso varias frutas. Lo mejor para incorporarlas como snack es tenerlas siempre a mano, como por ejemplo en fruteras en la cocina. Si no estás en casa, también resulta una buena opción guardar en el bolso un puñado de frutas secas como pasas de uvas. Agregá vegetales al menú: No importa lo que sea, se pueden agregar verduras a cualquier comida y volverlas más sanas y nutritivas, por ejemplo podemos hacerlo en sandwiches (lechuga, tomates, pepinos, pimientos y rebanadas de aguacate), pizzas (cebollas, espinacas, rúcula, albahaca), pastas (zanahoria, espinaca, albahaca, etc.) y sopas (zanahoria, puerro, repollo, calabaza, coliflor, etc.) Foto: Roubicek Llevá un registro de las frutas y verduras que consumís: Saber la cantidad nos puede ayudar a planificar nuestra dieta y volverla más rica en nutrientes. También puede servir para innovar, proponiéndonos probar cada semana un alimento nuevo. Probá con recetas innovadoras: No hay dudas que la cocina es un verdadero arte donde se puede explotar al máximo nuestra creatividad. Para los que disponen de tiempo y los que no, hay muchísimas recetas con frutas y verduras. Podés consultar algunas propuestas en nuestra sección semanal "Lunes sin carne". Consumí los productos más saludables: Aseguráte de que sean orgánicos y de estación. La alimentación orgánica es una gran aliada de la salud y del medio ambiente. Por eso te recomendamos que a la hora de elegir optes por las frutas y verduras producidas sin pesticidas ni químicos contaminantes. También asegurate de que los productos sean locales y de estación, para que generen menos impacto en el entorno, sean más económicos y haya más disponibilidad. Son algunas opciones sencillas que se pueden implementar de inmediato, para volver la alimetación más verde y saludable. Te invitamos a compartir más tips o recetas debajo del post. Más sobre alimentación saludable: Lunes sin carne: Renovando el repertorio de ensaladas Especial Alimentación Orgánica: Claves para incorporarla en nuestra vida ¿Por qué comer carne contribuye al calentamiento global?

Siguiendo un interesante tip que se publicó en la revista Ecomanía, visitamos por un día la ciudad de Colonia en Uruguay, un destino recomendado para andar en bici. Colonia del Sacramento es una ciudad al suroeste de Uruguay, a orillas del Río de la Plata y a aproximadamente una hora de viaje en barco desde Buenos Aires, Argentina. Con una historia de dependencia como colonia alternativamente de España, Portugal, y hasta de Brasil, hoy es uno de los sitios históricos más notables del país rioplatense. Su población es de alrededor de 22 mil habitantes. Su casco histórico ha sido declarado por la UNESCO como World Heritage Site. Por su estilo pausado, sus paisajes pintorescos y naturales y la calidez de sus habitantes dispuestos a recibir turismo a diario, Colonia es un lugar ideal para hacer tour en bici. Si bien algunas de sus calles de adoquines pueden dificultar la práctica libre de esta actividad, la mayoría de sus calles son tranquilas y de bajo tránsito, y puede recorrerse con facilidad en un solo día. Muchos locales ofrecen alquiler de bicis cerca de la terminal fluvial y a lo largo de la ciudad, a precios razonables. Ideal para recorrer en un día o un fin de semana, favorecer el relax y nutrir un estilo de vida sustentable. ¿Visitarías Colonia para andar en bici?

Foto: GladRgas. Todos los meses, las mujeres generamos un plus de desechos que consiste en apósitos descartables y tampones femeninos. Todos ellos aportan su cuota a los índices de contaminación que hoy existen en las urbes, siendo que ninguno es biodegradable. Pero gracias a un informe publicado en la revista Oh!Lalá del mes de abril, nos enteramos acerca de una alternativa ecológica a esta problemática: el tampón ecológico, un invento que data de los años 30, pero que por cuestiones comerciales, se dejó de lado. Se trata de un recipiente de silicona flexible y suave, en forma de pequeña copa que sirve como contenedor de los fluidos menstruales. Se coloca dentro de la vagina y debe lavarse cada cuatro u ocho horas dependiendo del caso. Viene en dos tamaños, uno para las mujeres de más de 30 años o que ya han sido madres, y otro para las demás. Puede que a primera vista te parezca extraño y poco prometedor, pero si pensamos que la vida útil de la copa menstrual es de 10 años promedio y que, según explica el sitio Copa menstrual Argentina una "mujer llega a usar 10.000 toallitas y tampones durante toda su vida", la idea se torna cada vez más convincente. En dicha página, se recalca que "Una de las ventajas de las copas menstruales es que te permiten medir la cantidad de sangre y tejido que tu cuerpo deja ir cada mes". Esto puede ser sumamente útil, especialmente para llevar un control y consultar al ginecólogo en caso de que la cantidad de los fluidos sea menor o mayor que la correcta. La Copa menstrual, también conocida como "Mooncup", es de venta libre y su costo es de 180$. Su distribuidora autorizada en Argentina es Dolores Bulit, quien los trae directamente desde Inglaterra. Para conseguir uno podés visitar su blog o escribirle a doloresbuilt@gmail.com. ¿Te animás a probarlo? Más elementos ecohigiénicos: Tips: Cómo hacer nuestro propio kit de perfumería Tips, trucos y recetas para cuidar tu piel de forma natural

En esta sección acostumbramos publicar campañas publicitarias sociales transparentes y con mensajes impactantes, pero hoy presentamos una campaña que despierta controversia al ironizar sobre las campañas de limpieza de imagen (o greenwashing) de las compañías que más daño le hacen al planeta. Se trata de Coal Cares, un sitio creado por un grupo activista pero falsa e irónicamente atribuido a Massey Energy, una de las más grandes empresas explotadoras de carbón del mundo. El sitio se basa en el eslógan "Coal Cares" (literalmente "al carbón le importa", o "las empresas de carbón se preocupan por nosotros") y ofrece inhaladores de asma asmáticos gratuitos para aquellos niños que vivan en un radio de 200 millas de una planta de carbón. Los inhaladores se pueden conseguir en motivos infantiles o para adolescentes, con imágenes de celebridades de la música o de programas para niños. Al mismo tiempo en el sitio se incluye una sección informativa sobre los beneficios de la energía del carbón, por ejemplo, sus ventajas respecto de la eólica (responsable por matar a miles de pájaros al año) y la solar (responsable por quemaduras solares). La parodia es tan efectiva y precisa que por momentos cuesta deducir si se trata de un sitio "en broma", de una falsa campaña, o si se es la verdadera empresa intentando limpiar su imagen sin éxito. A tal punto esta campaña ha sido desarrollada con precisión que cuenta con una sección de juegos para chicos, materiales descargables y una estética corporativa falsamente agradable que bien podría ser una estrategia de RSE mal aplicada. Bajo todo punto de vista una campaña exitosa creada por el grupo activista The Yes Men y a partir de la parodia y la sátira consigue convencernos de que la energía proveniente del carbón, tanto como la del petróleo, deben volverse obsoletas por sus altísimos riesgos para la salud y el medio ambiente. Tan efectiva que para defenderse la industria del carbón deberá contestar "a nosotros no nos importa". Fuente: Osocio.org

Te invitamos especialmente a este evento innovador a realizarse en Buenos Aires el sábado próximo 30/04: la Yoga Rave. ¿Qué es una Yoga Rave? Es una fiesta única en el mundo, con un nuevo concepto en diversión donde el cuerpo responde sólo a los estímulos de la música, el yoga y la meditación. Nada de alcohol ni drogas agregadas. La fiesta empieza con yoga para calentar el cuerpo, y luego sigue con una meditación que deja a los asistentes en el estado ideal para empezar a escuchar música y conectarse con ella. El cierre se da también con meditación. En total el programa cubre 4 horas de una experiencia trascendental. Se pueden degustar platos de comida gourmet vegetariana y acercarse a una barra con tragos exóticos y energizantes, pero sin alcohol. Una fiesta verde, saludable y reflexiva que viene a transformar el concepto de que para divertirse hay que abusar de la buena salud y a invitarnos a disfrutar de manera auténtica y conciente. En Buenos Aires la Yoga Rave es un programa creado por la Fundación el Arte de Vivir, y con el dinero recaudado se respaldan otros proyectos como "Respiremos Juntos", que enseña técnicas de respiración a chicos de escuelas públicas, o "Respira Planeta", una iniciativa para plantar árboles en Argentina. En los próximos meses el evento se replicará en otras provincias del país, y también tiene sus versiones en varios países del mundo. Si te animás a descubrir esta nueva especie de fiestas que son parte de la refrescante, pujante y cada vez más intensa movida verde en Buenos Aires, la cita es este sábado 30 de abril a las 20 horas en Av. Federico Lacroze 3455. Más información: yogarave@elartedevivir.org www.yogarave.org